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¿CUANTA CANTIDAD DE PROTEINA ES NECESARIA?

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Antes de conocer la cantidad sugerida para nosotros los físico culturistas y tener resultados, es bueno recordar, que las proteínas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

 

Ya que la mayoría también contienen azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de los aminoácidos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona individualmente.

 

Es importante señalar que las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo de sustancias.

 

Empezaremos destacando que los científicos han discutido, por más de 100 años, sobre la cantidad recomendada de proteína diaria necesaria.

 

Sin lugar a duda, el problema es complejo, debido a que los atletas consumen distinta cantidad y tipos de proteínas, ingieren proteínas en distintos momentos del día (es decir, a la hora de las comidas o luego de entrenar), junto con otros nutrientes esenciales.

 

Recientemente una investigación hecha por Tom Ziegenfuss, concluye que la proteína recomendada debe contener los nueve aminoácidos esenciales (no producidos por el cuerpo). Caseína: fuente excelente de alimento, ya que es absorbida de forma más lenta que la proteína de soya o suero y fomenta una síntesis proteica mayor en el músculo y por ende mejores resultados.

 

Conociendo que la cantidad de proteína de suero (10 gramos) ingerida luego de entrenar, también favorece la síntesis proteica. La señalización anabólica derivada del consumo de proteínas es más efectiva en las personas jóvenes.

 

Es muy importante que los atletas que desean maximizar los beneficios en la masa muscular y fuerza no deben entrenar con el estómago vacío y deben consumir un suplemento proteico luego de entrenar.

 

Y debemos tomar en cuenta que el aminoácido de leucina es el alimento más importante que fomenta la síntesis proteica. Nuevos avances en bioquímica han perfeccionado nuestro conocimiento sobre el metabolismo proteico e hipertrofia muscular hasta un conocimiento que se innova día con día.

¿ES RECOMENDABLE COMBINAR CREATINA CON PROTEINA DE SUERO?

creatina
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Todos sabemos que cuando de resistencia se trata, los suplementos hechos a base de creatina y proteína de suero de leche son los más recurridos debido a su gran eficacia

 

Algunos estudios realizados hace ya algunos años, demostraron que combinar ambos suplementos, junto con un riguroso entrenamiento de fuerza, ayudó en el aumento de masa muscular y niveles de fuerza, en comparación con personas que solamente usaron uno de los dos suplementos, independientemente de cuál se trate.

 

La Creatina

 

La función principal es la de brindar energía al tejido muscular, lo que resulta beneficioso en los entrenamientos de resistencia. Es uno de los aminoácidos producidos por el cuerpo humano, gracias a la función de los riñones, el hígado y páncreas, pero también puede obtenerse a través de la carne y el pescado.

 

En la “presentación” de suplemento, principalmente el mono hidrato de creatina, puede adquirirse en píldoras, en forma líquida o en polvo.

 

La Proteína de suero de leche

 

La obtenemos a través del proceso de elaboración de quesos. Según diversos estudios, el valor biológico de este tipo de proteína es mayor en comparación al resto, por lo que los beneficios que aporta al cuerpo tienen un efecto más rápido y duradero; siendo estos, el impulso de la síntesis de proteínas, el mantenimiento de la masa muscular magra, la ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico, entre otras

 

El contenido bajo en calorías que tiene, es ideal para quienes también buscan perder peso. Puede encontrarse en la versión Concentrada, que es baja en grasas y colesterol; Aislada que también es baja en grasa y en lactosa; y la hidrolizada que tiene mayor facilidad de absorción, aunque su precio es más elevado comparado con otras opciones.

 

¿Las puedo combinar?

 

Para el uso de ambos suplementos resulta recomendable cuando se desea aumentar el volumen de la masa muscular y los niveles de fuerza. Sin embargo, deben tomarse algunas precauciones, para adaptar al cuerpo a su consumo. Te sugerimos un consumo de 20 a 25 gramos de creatina en la primera semana, es lo más óptimo.

 

Por otro lado, es recomendable no hacer uso de ella (la creatina) por más de seis meses, puesto que, en algunos casos, incluso dentro del rango de ingesta segura, puede causar efectos secundarios como diarrea, calambres, malestar estomacal y aumento de peso, e incluso daño renal en situaciones más avanzadas. De la misma forma, fármacos como el ibuprofeno, los diuréticos, la cimetidina o la cafeína pueden reaccionar de forma negativa.

¿EL FOSFATO PARA LA RESISTENCIA?

fosfato
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El fósforo puede ser encontrado en el ambiente más comúnmente como fosfato

 

Los fosfatos son substancias importantes en el cuerpo de los humanos porque ellas son parte del material de ADN y tienen parte en la distribución de la energía. Los fosfatos pueden ser encontrados comúnmente en plantas. Los humanos han cambiado el suministro natural de fósforo radicalmente por la adición de estiércol ricos en fosfatos.

 

El fosfato era también añadido a un número de alimentos, como quesos, salsas, jamón. Demasiado fosfato puede causar problemas de salud, por ejemplo, afecciones en los riñones y la osteoporosis. Estas son causadas por uso extensivo de medicinas. Demasiado poco fosfato puede causar problemas de salud.

 

Una de las causa por la que los fosfatos dañan nuestra salud se puede dar con un hecho real. Los vegetarianos, padecen en menor grado de osteoporosis. Esto se da porque al no comer carne o pan, la cantidad de fosfatos digeridos es mas baja.

Una de las complicaciones de esta enfermedad es, que al incrementar el indice de vida, un porcentaje considerable de mujeres y hombres, puedan sufrir una fractura de cadera.

 

USO: El cuerpo lo usa para hacer el componente alto en energía fosfocreatina y en algunas ocasiones se utiliza como suplemento para pacientes mayores que no consumen la cantidad suficiente en la dieta.

 

LO ENCONTRAMOS EN: la carne, pollo, pescado y granos integrales que son ricos en fósforo.

 

Investigadores australianos concluyeron que los suplementos de fosfato podrían mejorar el desempeño de ciclistas elevando el consumo máximo de oxígeno y promover la entrega de oxígeno a las células.

 

Atletas en un estudio consumieron 50 miligramos de fosfato de sodio tribásico por kilo de masa sin grasa por día durante seis días.

 

Los suplementos de fosfato podrían ser particularmente importantes para promover la capacidad de resistencia en altitudes.

¿COMO ACELERAR EL METABOLISMO?

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Acelera tu metabolismo durante el día

 

Frecuentemente beba un vaso de agua fría ya que cuando se bebe el agua fría, el metabolismo tiene que acelerarse para que la temperatura del cuerpo suba. Si uno aumenta el consumo de agua durante todo el día, el metabolismo estará funcionando mejor y le ayudará a quemar calorías.

 

Por lo menos haga de 10 a 15 minutos de algún tipo de ejercicio cardiovascular (caminar, correr, subir y bajar escaleras, bailar un poco, etc.)  Al hacer esto usted comenzará el proceso de quemar lo que su cuerpo almacena durante la noche.

 

Debe comer algo saludable dentro de la hora de que se despierte (su cuerpo ha estado en reposo mientras dormía y hay que alimentarlo para ponerlo en marcha, por ejemplo si se despierta a las 6 am, tiene que comer antes de las 7 am).

 

Si su tiempo es poco para hacer algo para comer, un batido de proteína con una fruta es simple y rápido.

 

Los chiles o algo picante es muy bueno para acelerar el metabolismo. Cuando usted come algo picante y caliente, empieza a sudar; cuando hace ejercicio se pone a una alta temperatura y empieza a sudar.

 

El picante es un termo génico natural, es por eso que se pone caliente y empieza a sudar. Trate de comer algo picante con cada comida y su metabolismo siempre estará funcionando a una velocidad que constantemente lo ayuda a quemar las calorías.

 

Con estos sencillos consejos va a acelerar su metabolismo durante el día para ayudar a quemar calorías.