Category: Dietas

NO TE PREOCUPES, UN POCO DE GRASA EXTRA PUEDE SER BUENO

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El Dr. Glen Gaesser, de la Universidad de Virginia, llego a la conclusión de que tener un poco de grasa extra es benéfico de alguna forma.

 

Examinó la información original usada para construir las tablas peso-altura de la New York Metropolitan Life Insaurance Company, la cual sugiere un incremento en el riesgo a la salud cuando hay aumento en el peso corporal. Descubrió que en realidad se es más sano cuando se está un poco sobrepasado a su peso.

 

Un estudio de los centros de Control y Prevención de Enfermedades encontró que la gente ligeramente pasada de peso tiene una menor proporción de muerte, que la gente con peso promedio, según el BMI (medido por el Índice de Masa Corporal; raíz cuadrada de peso-altura, BMI).

 

Los científicos usan BMI (Body Mass Index) porque es fácil obtener la información. Sin embargo, la mayoría de los culturistas parecen estar pasados de peso u obesos usando este método. Mientras la gente con alto BMI tiene exceso de grasa, los culturistas y otros atletas entrenados tienen más músculo que lo normal.

 

La circunferencia de la cintura es un método mejor y sencillo que el BMI y más significativo para predecir el riesgo de daño a la salud, así mismo para la grasa extra que podamos tener.

 

Los investigadores señalaron en el comunicado de prensa, que el diseño de los estudios previos (usando mediciones de IMC en un solo momento) los dejó vulnerables a la causalidad inversa. Eso significa que la enfermedad que en última instancia fue la responsable de la muerte prematura de la persona, pudo estar disminuyendo su IMC. Por lo tanto, pareciera que los IMC más altos eran protectores; sin embargo, pudo haber sido que in menor IMC fuera indicador del surgimiento de una enfermedad.

 

Pero, este estudio examinó el IMC máximo en el contexto de un historial de peso extendido, lo que reduce el riesgo de causalidad inversa y proporciona una evaluación más precisa del riesgo para la salud.

 

Usted puede tener buena figura y tener un poco de grasa, entonces haga ejercicio con regularidad y vigile lo que come. Usted se puede beneficiarse con una dieta buena, sana y un programa de ejercicios, aun si está un poco pasado de peso y tiene un poco de extra grasa.

CONOCE LOS CONSEJOS PARA EVITAR EL REBOTE DESPUES DE UNA DIETA

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Conoce estos tips y así evitaras el rebote para mantener nuevamente de peso.

 

Obviamente, queremos evitar el aumento de células de grasa extra y hacer que aumentar de peso sea más difícil en el futuro. ¿Como podemos lograrlo? ¿Qué pasos debemos seguir para evitar recuperar el peso perdido y la posible formación de nuevas células de grasa después de la dieta?

 

Haz una dieta con un buen número de calorías y tomate tu tiempo. Si adelgazas demasiado rápido, tendrás que ser muy agresivo con las calorías y este disminuirá́ la tasa metabólica aun más.

Los estudios demuestran que, si la pérdida de peso se realiza lentamente, es más probable que se mantenga. No caigas en las trampas de las dietas demasiado hipocalóricas. Si no puedes adelgazar con 2300 calorías al día, ¿para qué intentar con 1200?

 

No evites los alimentos integrales durante la dieta. Come lo que te gusta, si pero con moderación. Si te provoca un poco de helado, cómetelo, pero cuéntalo como un macro nutriente. Esto evitará que te obsesiones con este tipo de comidas.

 

Ten un plan inmediato para cuando termines la dieta. No vayas a uno de estos restaurantes de bufet libre después de la dieta/show. Disfruta la comida que te gusta, pero con moderación para que puedas tener objetivos definidos. Si vas a una pizzería di: “ok, voy a comer tres pedazos y así́ será́”. En vez de decir “voy a comer pizza” y no ponerte una meta.

 

Sé conservador, pero establece metas. A partir de allí́ te recomendaría aumentar 2-5% de calorías por semana de carbohidratos y grasa, asumiendo que ya comes suficientes proteínas. Si estas aumentando la masa grasa demasiado rápido, disminuye las cantidades, pero si todo va bien, puedes ser un poco más agresivo en la dieta reversa.

 

Sigue y continúa entrenando duro. Las investigaciones muestran que mantener un nivel intenso de entrenamiento ayuda a atenuar la recuperación del peso perdido. No es el momento para que te tomes una semana de descanso. De hecho, nunca es buena idea tomarse una semana de descanso, si estas sano siempre debes estar activo, no desaproveches la vida y evita el rebote después de la dieta.

¿En realidad funcionan las fajas reductoras?

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Siempre hemos visto las fajas en los comerciales desde hace muchos años.

Cuando venden algún producto como una  faja, te venden la idea de que obtendrás una figura perfecta y sin esfuerzo alguno, suena increíble ¿no?
Podemos decir que las fajas son un atajo grandioso a la hora de disimular la panza, ya que estas aprietan tanto que la llantitas que están de mas no se notan.
Sin embargo ¿Esto te beneficia o te perjudica si decides usarla todos los días?
Lo positivo de usar fajas
Realmente todas las fajas que comprimen tu abdomen y los dejan esbelto pareciera que hiciesen magia, ya que una vez que te la colocas reduces considerables centímetros de cintura haciendo que tu silueta sea mas curvilínea, ese grandioso beneficio es el que mas buscan las mujeres con esta prenda, pues en solo segundos mejoran enormemente su figura y lo mejor de todo: nadie nota que la llevas puesta.
Las fajas son excelentes para cuando debes asistir a alguna fiesta o evento especial y quieres que ese vestido que tanto te encanta te quede a la perfección. Lo mejor de todo es que no únicamente te quedaran mejor los vestidos en tu sensacional figura sino que también otras prendas como top o camisas tambien pueden ser beneficiadas.
Asimismo el usar estas fajas tienen otros beneficios como: aliviar significativamente los dolores de espalda y mejorar tu postura corporal.
Pero entonces.. ¿que hay de malo de usar faja siempre?
Las fajas son la excepción si creemos que siempre es bueno usarlas, si bien es muy cierto que usarlas te hace ver mas delgada en cuestión de segundos, la dura y triste realidad es que no lo estas.
La grasa abdominal únicamente se reduce con dieta y ejercicio y una prenda no puede hacer nada para solucionar esto, que es un problema de largo plazo.
Si únicamente deseas usarla para que una ropa en especifica te quede mucho mejor para un evento especial, no hay problema, pero hay algo que deberías tener muy en cuenta y es muy importante: No debes usarla todos los días.
Si bien es muy cierto que algunas fajas prometen que reducirás algunas tallas, valiendo la transpiración de su neproeno, la realidad es que lo que vas a hacer es transpirar, lo cual únicamente significa deshidratacion, recuperando todo ese liquido al consumir agua nuevamente, y nunca te harán quemar calorías como podrías hacerlo con un buen plan de ejercicios y dieta.
Por otra parte usar estas fajas todos los días podrían ser contraproducentes, ya que tus músculos dejaran de mantener su esfuerzo de mantenerte firme ya que la faja estaría haciendo todo el trabajo, es por esto que cuando dejes de usarla te veras mucho mas flácida que antes.
A manera de conclusión:
Sí puedes usar la faja para ocasiones especiales y lucir una genial figura, pero si lo que en realidad quieres es bajar de peso dedícate a realizar un buen plan de ejercicios y asesórate con un nutricionista que de preferencia tenga experiencia, para que pueda darte un buen plan de alimentación y lo complementes con un buen plan de ejercicios.

 

¿LAS DIETAS TOTALMENTE VEGETARIANAS NO SON RECOMENDABLES?

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Hablar de dietas vegetarianas NO es sinónimo de dieta saludable.

 

 

Dado a que las personas que llevan dietas vegetarianas tienen un riesgo mayor de sufrir carencias de algunos micronutrientes, pues el alto consumo de fibra puede impedir una correcta absorción de minerales…

 

 

Hoy me he dedicado a escribir acerca de mis clientes que han decidido optar por una dieta como es la vegetariana y antes de nada quería comentar que los vegetales son fuentes muy altas en fibra y vitaminas y minerales, pero en la mayoría carentes de nutrientes básicos que son necesarios para un deportista en su recuperación y alto rendimiento.

 

 

Si no se come carne, esto puede exigirle una mayor planificación de su alimentación para obtener las proteínas suficientes para la reparación  muscular y el entrenamiento deportivo.

 

 

Los vegetarianos deben tener un cuidado extra para evitar deficiencias de hierro, zinc y de vitamina B12 que pueden perjudicar el rendimiento deportivo.

 

 

Los alimentos con un alto porcentaje de proteínas vegetales son de cada 100 gramos:

 

 

-Lentejas (Las lentejas tienen un 23,5% de proteínas)

 

-Guisantes (El 23% de guistantes son proteínas)

 

-Queso Roquefort (El queso roquefort es un alimento con un 23% de proteínas)

 

-Queso de Cabrales (Un 21% de proteínas se puede encontrar en el queso de Cabrales)

 

-Almendras (Las almendras tienen un 20% de proteínas)

 

-Garbanzos, judías blancas (Estas legumbres contienen alrededor de un 19% de proteínas)

 

-Pistachos (Los pistachos tienen un 17,6% de proteínas)

 

 

Las proteínas son siempre de origen vegetal son las más completas y de mejor calidad nutricional, por ello los vegetarianos deben cuidar su ingesta combinando alimentos que se complementan por carecer de aminoácidos esenciales algunos y otros no. Otras carencias para tener en cuenta en la dieta de un vegetariano deportista…

 

 

 

HIERRO

 

 

 

El hierro se encuentra en la proteína animal. Los deportistas que no comen carne, especialmente del sexo femenino, deben prestar especial atención a sus necesidades de hierro dietético.

 

 

 

Las buenas fuentes de hierro no-heme incluyen cereales integrales, los vegetales verdes con hojas, higos, lentejas, alubias y algunas frutas secas.

 

 

 

VITAMINA B12

 

Porque la vitamina B12 está disponible solamente en productos de origen animal, es uno de los nutrientes que más falta en la alimentación de atletas vegetarianos.

 

 

Es importante tener un complejo de vitaminas B a la mano porque la carencia de ellas podrá desencadenar en  problemas de salud como la anemia.

 

 

FRUTOS SECOS

 

Para obtener con éstos, grasas buenas, antioxidantes, buena cantidad de vitaminas y minerales y además, calcio de origen vegetal.

 

 

SEMILLAS EN TU DIETA

 

 

Porque éstas pueden ofrecerte cantidades enormes de calcio.

 

 

TOMA EL SOL

 

 

Vitamina D para favorecer la absorción del calcio de origen vegetal.

 

Combina legumbres y cereales en una misma receta de manera que logres una proteína completa.

 

 

LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS…

Entre los beneficios que conlleva las dietas vegetarianas se incluye el bajo aporte de grasas saturadas. Además, con la dieta vegetariana incluimos una mayor cantidad de fibra, se han señalado su poder cardio protector y su ayuda para prevenir la obesidad.

 

 

Sin embargo, hablar de dietas vegetarianas no es sinónimo de dieta saludable, dado a que las personas que llevan una dieta vegetariana tienen un riesgo mayor de sufrir carencias de algunos micronutrientes, pues el alto consumo de fibra puede impedir una correcta absorción de minerales y además algunos nutrientes son escasos o nulos en el reino vegetal.

 

 

Fuente: MD Latino

CONOCE ALGUNOS PROBLEMAS QUE AFECTAN NUESTRO METABOLISMO

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Nuestros cuerpos obtienen la energía que necesitan de los alimentos a través del metabolismo, ahora conoceremos que problemas lo pueden afectar

 

Ya que un conjunto de reacciones químicas tienen lugar en las células del cuerpo que permite transformar la energía que contienen los alimentos en el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar y crecer.

 

 

 

Un trastorno metabólico es cualquier afección provocada por una reacción química anómala en las células del cuerpo. La mayoría de trastornos metabólicos obedecen bien a la existencia de concentraciones anómalas de enzimas u hormonas en sangre o bien a problemas en el funcionamiento de esas enzimas u hormonas.

 

 

 

Cuando determinadas sustancias químicas no se pueden metabolizar o se metabolizan inadecuadamente, esto puede provocar una acumulación de sustancias tóxicas en el cuerpo o una deficiencia de sustancias necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo; ambas situaciones pueden provocar síntomas graves. Algunas enfermedades metabólicas se heredan. Estas enfermedades se conocen como errores congénitos del metabolismo.

 

Ejemplos de este tipo de trastornos y problemas incluyen:

 

 

DEFICIENCIA DE G6PD:

 

La G6PD (Glucosa -6- fosfato deshidrogenada; las siglas proceden del inglés) es una de las muchas enzimas que regulan el metabolismo celular. La G6PD, fabricada en los glóbulos rojos, ayuda al cuerpo a metabolizar los hidratos de carbono. Cuando no hay una cantidad suficiente de G6PD en sangre, los glóbulos rojos no se pueden proteger de los efectos destructivos de ciertas sustancias químicas, lo que determina que se deterioren o destruyan, un trastorno conocido como anemia hemolítica.

 

En un proceso denominado “hemólisis”, los glóbulos rojos se destruyen prematuramente y la médula ósea (la parte blanda y esponjosa del tejido óseo donde se fabrican glóbulos rojos) no puede fabricar nuevos glóbulos rojos a un ritmo lo bastante rápido para compensar las pérdidas.

 

 

Los niños con deficiencia de G6PD pueden estar pálidos y/o cansados y tener la frecuencia cardiaca y respiratoria aceleradas. También pueden tener el bazo engrosado y/o ictericia -amarillamiento de la piel y el blanco de los ojos.

 

La deficiencia de G6PD se suele tratar interrumpiendo la administración de los medicamentos que la provocaron en primer lugar o tratando la enfermedad o infección que está provocando la destrucción de glóbulos rojos.

 

GALACTOSEMIA:

 

Los bebés que nacen con este problema no tienen suficiente cantidad de la enzima encargada de descomponer el azúcar de la leche, denominado galactosa. Esta enzima se fabrica en el hígado. Si el hígado no fabrica suficiente cantidad de esta enzima, la galactosa se acumula en la sangre, pudiendo provocar graves problemas de salud.

 

Los síntomas suelen aparecer durante los primeros días de vida e incluyen vómitos, inflamación del hígado e ictericia. Si no se diagnostica y trata a tiempo, la galactosemia puede provocar lesiones hepáticas, renales y cerebrales.

 

 

HIPERTIROIDISMO:

 

El hipertiroidismo se debe a una glándula tiroidea excesivamente reactiva. Esta glándula segrega una cantidad excesiva de tiroxina, lo que acelera el metabolismo basal. Provoca síntomas como pérdida de peso, aceleración de la frecuencia cardiaca, hipertensión arterial, ojos saltones y una inflamación en el cuello consecuente al engrosamiento de la glándula tiroidea (bocio). Esta enfermedad se puede controlar mediante mediación, cirugía o radioterapia.

 

 

HIPOTIROIDISMO:

 

El hipotiroidismo origina problemas ya que se debe a una glándula tiroidea inexistente o poco reactiva y suele ser consecuencia de un problema evolutivo o de una enfermedad que destruye la glándula tiroidea.

 

Esta glándula segrega una cantidad insuficiente de tiroxina, lo que ralentiza el metabolismo basal. En los lactantes y niños que no reciben el tratamiento adecuado, el hipotiroidismo puede provocar retraso mental y del crecimiento.

 

El hipotiroidismo ralentiza los procesos corporales y provoca fatiga, descenso de la frecuencia cardiaca, excesiva ganancia de peso y estreñimiento. Los niños y jóvenes a quienes les diagnostican este trastorno se pueden tratar con hormona tiroidea administrada por vía oral a fin de normalizarles la concentración de hormona tiroidea en sangre.

EL HUEVO ¿ES BUENO O MALO PARA MIS OBJETIVOS?

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El desayunar huevo produce ciertas consecuencias.

Una paciente que me dijo: “Me canso rápido, necesito ayuda”. Al ver sus exámenes descubrí que tenía poca energía para vivir, aun con sobrepeso estaba desnutrida y justo antes de recomendarle vitaminas entendí cuál era su problema.

 

Al ver que desayunaba tortilla de claras de huevo y jugo de naranja, empecé a sospechar que tomaba medicinas para bajar el colesterol.

 

Le advertí que hoy la FDA anunció que Lipitor (atorvastatina) y otras pastillas similares causan agotamiento, a veces diabetes, mala memoria y, sorpresivamente, no son tan efectivas para prevenir infartos.

 

Le expliqué que el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, ella no sabía que su jugo, otros carbohidratos y las grasas malas sí aumentan el colesterol, pero su falta de vitaminas era por no comer la mejor parte del huevo: la yema.

 

En la clara no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas.

 

En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteína) que previenen enfermedades del corazón.

 

El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y sólo la proteína lactosérica tiene mayor poder para disminuir el apetito.

 

¿POR QUÉ SUBE EL COLESTEROL?

 

Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más colesterol. La mayoría de las personas con colesterol alto no comen mucha grasa pero su cuerpo lo fabrica en exceso.

 

Causas de colesterol alto:

 

-No desayunar

 

-No dormir suficiente

 

-Hacer ejercicios en ayuna

 

-Tener mucha grasa abdominal

 

Enfermedades que aumentan el colesterol

 

Hipotiroidismo: al empezar el tratamiento con Levotiroxina (Eutirox) el colesterol se normaliza en 4 semanas.

 

Resistencia a la insulina: causa hígado graso, colesterol bueno (HDL) bajo, ácido úrico y triglicéridos altos.

 

Medicamentos que suben el colesterol

 

Las pastillas anticonceptivas y el Postinor son frecuentemente la causa del colesterol alto, aunque también otros como Glucosamina, pastillas chinas, Avandia y antidepresivos pueden aumentarlo.

 

Pero la Metformina (Glucofage) ayuda a bajar el colesterol.

 

Artículo del Dr. Salomon de MD Latino

YA LOGRE BAJAR DE PESO ¿AHORA QUE HAGO?

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Muchas personas logran bajar algunos kilos como meta por año. El truco es mantenerse en el peso. Después de una significativa pérdida de peso, la tasa metabólica disminuye al 20%.

 

Un estudio del Hospital de Niños de Boston encontró que la composición de la dieta afecta la tasa metabólica después de la pérdida de peso.

 

Los investigadores examinaron a adultos jóvenes, quienes perdieron entre 10 y 25 kg de su peso corporal. Las dietas bajas en grasa disminuyeron la tasa metabólica más que las dietas bajas o muy bajas en carbohidratos. La mayoría de los expertos en pérdida de peso recomiendan dietas bajas en grasa para la pérdida de peso.

 

Aquí te dejamos un desayuno fundamental bajo en grasa

 

Menú basado en la Dieta Mediterránea, la cual se fundamenta principalmente en el consumo de aceite de oliva como principal grasa de consumo, abundancia de vegetales de la zona como frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, y productos frescos y de temporada. Con ello contribuiremos al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger el medio ambiente.

 

Desayuno

 

Leche desnatada o yogur desnatado y zumo de naranja natural o 1 pieza de fruta.

 

Tostada de pan integral (60g) con aceite de oliva (1cucharada) y fiambre de pavo o jamón york, o tostada de pan integral (60g) con margarina y mermelada light (1 cucharada pequeña).

 

La mejor estrategia para prevenir el aumento de peso después de una pérdida significativa del mismo es reducir la carga de azúcar en vez de restringir el consumo de grasa, es decir, debemos reducir azúcar y no grasa.

¿POR QUE DEBES COMER BERROS DOS HORAS ANTES DE TU RUTINA?

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Conoce la importancia de consumirlo dos horas antes de entrenar, hablaremos de algunos beneficios, de los tantos que tiene.

 

El Gluconasturtiin, un componente glucosinolato que le da el sabor pimentoso, es uno de ellos, existente en las hojas y los troncos y que proveen isotiocianato del Phenethyl, que se ha probado que inhibe carcinógenos.

 

La vitamina K es por mucho el nutriente más prominente del berro, con 312% del valor diario recomendado. Forma y fortalece a los huesos y limita el daño neuronal en el cerebro, por lo que ayuda en el tratamiento de Alzheimer.

 

Además, los berros contienen vitamina C, con 72% del valor diario, seguido por la vitamina A con 64%. La vitamina C tiene un potente poder para combatir infecciones, repeler catarros y la gripe, ayuda a mantener el tejido conectivo saludable y previene la deficiencia de hierro. La vitamina A, también conocida como retinol, es esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunológico y produce pigmentos en la retina del ojo, que estando ausente puede causar ceguera nocturna.

 

El manganeso es un cofactor para el enzima antioxidante superóxido dismutase, y el calcio para la fortaleza de los huesos y dientes viene en altas dosis cuando comes berros.

 

Flavonoides antioxidantes como ß caroteno, zeaxantina y luteína protegen del cáncer de la boca y de los pulmones. Las vitaminas de complejo B incluyen riboflavina, niacina, vitamina B6 (pirodixina), tiamina y ácido pantoténico, todos importantes para mantener el funcionamiento metabólico celular a su máximo.

 

El berro es un frondoso vegetal verde alto en antioxidantes, hierro, calcio, ácido fólico y vitaminas C y A.

 

Investigadores de Escocia concluyeron que el consumo diario de pequeñas cantidades de berro previene el dolor muscular post-ejercicio proveniente de correr en la trotadora y el entrenamiento con pesas.

 

Los investigadores especularon que los antioxidantes presentes en el berro previenen el daño de la membrana celular y el ADN en las células musculares, lo cual reduce los efectos dañinos del ejercicio.

 

Ahora bien, comer berros dos horas antes de ejercitarse provee los mismos efectos benéficos de comerlo durante ocho semanas.

 

La nueva recomendación nutricional “Mi Plato”, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, recomienda que la gente llene la mitad de su plato con frutas y vegetales en cada comida.

 

Así que ya lo sabes, a comer berros dos horas antes.

¿POR QUE EVITAR CENAR ALIMENTOS PESADOS?

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Son muchos los errores que cometemos a la hora de cenar

Irremediablemente casi todos por exceso o por omisión, pues no sabemos cómo mantener un equilibrio. Según los nutricionistas, la velocidad de las funciones metabólicas se reduce en las horas de la noche, por eso el metabolismo se hace más lento. De ahí la necesidad de ayudarlo con alimentos que no impliquen un complejo proceso de digestión.

 

 

Considera desde ya, que cenar desequilibradamente es la causa de mala digestión, exceso de calorías que se almacenan en depósitos de grasa, insomnio, pesadez y estreñimiento. Además, podemos comenzar el día siguiente con dolor de cabeza o falta de energía, aunque hayamos dormido mucho.

 

 

¿No puedes dormir? ¿Por qué no vas hasta tu refrigerador y comes un sándwich de rosbeef o algún rico pastelito…?

 

 

Mucha gente consume la mayoría de sus calorías por la noche, lo cual se vincula con la obesidad, atracones y estrés psicológico. Una revisión de estudios llevada a cabo por científicos canadienses afirma que algunas personas son más susceptibles a ganar peso comiendo por la noche que otras.

 

 

Las personas que comen más por las noches…

 

 

–Usualmente no desayunan

 

–Consumen al menos 50% de sus calorías después de las 7 pm

 

–Tienen problemas para dormir por lo menos tres veces por semana

 

–Es más común que sean hombres que mujeres

 

–Reportan una sensación extrema de hambre por la noche

 

–Son más obesos de lo normal

 

–Sufren de estrés psicológico y depresión

 

–Muchos de ellos reportan que se despiertan de madrugada para comer una merienda

 

 

Cerca del 11% de la población son “comedores nocturnos”, pero el porcentaje es mayor entre obesos y pacientes con cirugías para la pérdida de peso.

 

 

Genes asociados con los ritmos biológicos diarios pueden determinar quién gana peso y quién no. La pérdida de peso por medio de una cirugía o dieta y ejercicio, disminuye la necesidad de comer por la noche.

¿COMO EVITAR PENSAMIENTOS Y HABITOS DE OBESIDAD?

pensamientos
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Yo mismo sufría por tener cerebro y pensamientos de obesidad antes de descubrir un buen estilo de vida.

 

Incluso todavía mi cerebro de gordo intenta desviarme del buen camino.

 

Las personas con sobrepeso casi nunca desayunan. Es un error creer que los gordos engordan por comer mucho. El problema es que tienen cerebro de obesidad y malos habitos alimenticios.

 

 

Muchos de mis pacientes se levantan en la mañana sin hambre, pero en la tarde es cuando los ataques de ansiedad son terribles. Eso es tener cerebro de gordo.

 

 

El desayuno logra prevenir los ataques de ansiedad de la tarde si ocurre menos de una hora después de levantarse. Desayunar dos horas después de despertar no sirve para bajar de peso.

 

 

A veces el desayuno sólo es un cafecito o un juguito. Llega el almuerzo y todavía no tienen hambre, pero los ataques de ansiedad son incontrolables en la tarde. Nuevamente, eso es tener Cerebro de Gordo.

 

 

El tratamiento para curar el cerebro de gordo es desayunar aun sin hambre hasta estar más que satisfecho. Buscando prevenir con el desayuno tener hambre, ansiedad en la tarde.

 

 

Es buena idea desayunar proteínas porque son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre).

 

 

A los dichosos que tienen cerebro de flaco se les olvida cenar. ¿Se te ha olvidado cenar alguna vez?

 

 

En cambio, los que tienen cerebro de gordo salen de casa sin desayunar con la excusa que no tienen tiempo para desayunar, a mitad de la mañana todavía no tienen hambre y almuerzan también sin hambre, pero en la tarde viene lo difícil: el ataque de ansiedad es tan fuerte que los lleva a comer directo de la nevera mucha comida hasta lograr disminuir la ansiedad.

 

 

Un buen desayuno para prevenir los ataques de ansiedad puede ser una arepa con atún, rebanadas de pavo y un vaso con leche descremada.

 

 

A mis pacientes les digo: “Si tienes hambre o ansiedad en la tarde, es que evidentemente desayunaste poco”.

 

Nota realizada por el Dr. Salomon Maswtichz